जयपुर अपनी मिठाइयों के लिए फेमस है. यहां वर्षों पुरानी इतनी दुकानें हैं जहां लोग मिठाइयां खरीदने के दूर-दूर से आते हैं. ऐसी ही एक दुकान जयपुर के चौड़ा रास्ता स्थित लालजी सांड के रास्ते में एक भंवरलाल कैलाश चंद सोंध्या हलवाई की. बता दें कि ये दुकान 160 साल पुरानी दुकान हैं. लेकिन स्वाद की दुनिया में इसकी बादशाहत आज भी कायम है. सोंध्या हलवाई विशेष रूप से अपनी मूगंथाल मिठाई के लिए सबसे ज्यादा फेमस है. जो उन्होंने सबसे पहले बनाना शुरू किया था.
वैसे तो सोंध्या हलवाई की सभी मिठाईयां खूब फेमस हैं. लेकिन इनके दुकान की मूंगथाल मिठाई की डिमांड सबसे ज्यादा रहती हैं. यह मिठाई कुएं के पानी से बनती हैं. जो 15 दिन तक खराब नहीं होती है. इस मिठाई की डिमांड ऑस्ट्रेलिया से लेकर अमेरिका तक है. जब भी कोई टूरिस्ट जयपुर घूमने आता है तो सौंध्या हलवाई की मूंग थाल मिठाई की मिठाई का स्वाद जरूर लेता हैं. सोंध्या हलवाई की मिठाई की डिमाड जयपुर के महाराजा रामसिंह द्वितीय हों या पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी या फिर पूर्व उपराष्ट्रपति भैरोंसिंह शेखावत सभी इस मूंगथाल मिठाई के दीवाने थे
यू तो सौंध्या हलवाई की दुकान पर कई सारी मिठाइयां हैं लेकिन विशेष रूप से दुकान की पहचान मूंग थाल (मोहन थाल) मिठाई की वज़ह से है. लेकिन मूंगथाल मिठाई के अलावा यहां का गुलाब सकरी, मक्खन, थाल की बर्फी, मावा पेठा, गुजिया, बेसन के लड्डू को भी खूब पसंद करते हैं. सोंध्या हलवाई की दुकान 160 पुरानी हैं जो एक छोटी गली के नुक्कड़ पर बनी दुकान है जहां लोगों की जमकर भीड़ उमड़ती है.
